Sluit

Allergenen informatie

Delen
Allergenen info
Icoon Allergenen
  1. Icoon Zonder olie Zonder olie
  2. Icoon Zonder peulvruchten Zonder peulvruchten

Supermakkelijke en snelle Appeltaart van Jamie Oliver

De állerlekkerste en simpelste appeltaart heb ik geleerd van the one and only: Jamie Oliver! Zoals je wellicht weet heb ik Jamie inmiddels twee keer ontmoet in Londen, en wat een groot feest was het! Hoewel we ook verschillen, hebben we een ding gemeen: we willen laten zien dat je van weinig ingrediënten iets ontzettend lekkers kan maken. Iedereen kan het, jij ook! Met de juiste recepten en tools maak je thuis de lekkerste gerechten. Net zoals deze appeltaart van Jamie Oliver die slechts een paar ingrediënten bevat, maar écht goddelijk is. Laten we beginnen!

Icoon klok
Bereidingstijd 15 minuten
Icoon klok
Kook / Baktijd 30 minuten
Icoon klok
Totale tijd 45 minuten
Icoon moeilijkheidsgraad
Moeilijkheidsgraad Gemiddeld

Snelle en smaakvolle gerechten

Koken en bakken kan echt veel simpeler dan je denkt. Je hebt geen ellenlange boodschappenlijst nodig en je hoeft echt niet uren in de keuken te staan. Ook als je visite hebt of gaat koken voor vrienden gaan simpel en lekker hand in hand! Het recept voor deze supermakkelijke en snelle appeltaart heb ik geleerd van Jamie Oliver.

Hij laat zien hoe makkelijk je iets zelf in elkaar tovert en daar ben ik het helemaal mee eens! Met slechts een paar ingrediënten zet je zo een maaltijd in elkaar en dat hoeft ook helemaal niet lang te duren. In mijn laatste boek – Every Day Vegan in 30 minuten – laat ik je zien hoe makkelijk, snel én smaakvol koken kan zijn!

Variaties op de snelle appeltaart

Ben je geen appelfan? No worries, je kunt deze taart ook met ander fruit maken! Niet elke fruitsoort is geschikt, maar wat dacht je bijvoorbeeld van peer? Superlekker ook! Bovendien kun je deze taart nog een extra touch geven door je lievelingsingrediënten toe te voegen. Denk bijvoorbeeld aan wat noten, geschaafde amandelen of rozijnen.

En wil je echt uitpakken bij een diner of op een verjaardag? Deze snelle appeltaart is ook superlekker vers uit de oven met een bolletje (plantaardig) ijs. Misschien wat minder voedzaam, maar wel ontzettend lekker!

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je deze supermakkelijke en snelle appeltaart van Jamie Oliver bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

All right,
aan de slag!
Kook je mee?

Ingredienten

Print dit recept
1 taart
  • 1 rol vers bladerdeeg, of quiche deeg (Tante Fanny is vegan)
  • 3 appels, klein, friszoet zoals Goudrenetten, Jonagold of Elstar
  • 200 g abrikozenjam
  • 1 tl kaneel
  • sojamelk, scheutje
  • Toppings:
  • amandelschaafsel
  • plantaardige yoghurt, of ijs

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Haal het bladerdeeg uit de koelkast en rol het voorzichtig uit. Laat het op kamertempratuur komen terwijl je de appels bereid.
  3. Snijd de appels in flinterdunne plakjes met de mandoline. Verwijder de schil niet, dit geeft juist extra smaak. Doe de appels daarna in een grote kom.
  4. Zet een steelpannetje op het vuur en verwarm de abrikozenjam op een middelhoog vuur. Dit hoeft maar maximaal 1 minuut. Zorg ervoor dat de jam wat verdund en warm is.
  5. Giet de abrikozenjam bij de appels en voeg ook een snufje kaneel toe. Mix het goed door elkaar zodat alle appels bedekt zijn met de jam en kaneel.
  6. Leg het bladerdeeg op de bakplaat. Snijd kleine inkepingen in het bladerdeeg en vouw de randen ongeveer 1 cm naar binnen. Maak het daarna glad met je handen en knijp de naden dicht.
  7. Verdeel de appels met abrikozenjam en kaneel over de taartvorm en houd de randen onbedekt.
  8. Besmeer de rand met een beetje sojamelk en zet de bakvorm daarna in de oven. Bak de appeltaart in 30 minuten goudbruin.
  9. Haal de bakplaat uit de oven en laat de taart minimaal 10 minuten afkoelen. Garneer daarna met amandelschaafsel en snijd in stukken.

Benodigdheden

  • Mandoline
  • Kookpannetje

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!

Naam(Vereist)
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"

Malcolm Forbes

© lennaomrani.com | Alle rechten voorbehouden Cookies | Privacybeleid | Algemene voorwaarden | Disclaimer