Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Naast een stapel pannenkoeken met vers fruit en notenpasta, zijn warme wafels mijn favoriete keuze voor het ontbijt. Sinds ik een heel fijn wafelijzer heb, staat hij wekelijks op het aanrecht en bak ik weer een voorraad. Het recept van deze vegan glutenvrije wafels is niet alleen onwijs makkelijk, maar ook enorm voedzaam. Zo kun je dus elke week genieten van dit lekkere ontbijt of tussendoortje.
Net als pannenkoeken, zijn wafels heel makkelijk vegan en glutenvrij te maken. Voor dit recept gebruik ik graag havermout als basis. Mocht je liever boekweitmeel gebruiken, dan kan dat ook. Het voordeel van havermout is echter dat het een stuk goedkoper is. Let op: eet jij 100% glutenvrij? Zorg er dan voor dat je glutenvrije havermout gebruikt. Havermout uit de supermarkt kan namelijk nog sporen van gluten bevatten.
Regelmatig krijg ik vragen over welk keukenapparatuur ik gebruik. Om het jou (en mezelf) wat makkelijker te maken heb ik in de webshop alle keukenapparatuur gezet dat ik momenteel gebruik, met directe linkjes. Het wafelijzer die ik inmiddels al 3 jaar intensief gebruik kun je bijvoorbeeld ook hier vinden.
Wil je deze vegan glutenvrije wafels bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
