Sluit

Allergenen informatie

Delen
Allergenen info
Icoon Allergenen
  1. Icoon Glutenvrij Glutenvrij
  2. Icoon Sojavrij Sojavrij
  3. Icoon Zonder geraffineerde suikers Zonder geraffineerde suikers
  4. Icoon Paleo Paleo
  5. Icoon Zonder granen Zonder granen
  6. Icoon Zonder peulvruchten Zonder peulvruchten

Het allerlekkerste recept voor... Gezonde glutenvrije granola (basisrecept)

In de supermarkt zijn er eindeloos veel verschillende soorten granola te vinden. Vaak zijn ze gezoet met stroop, siroop of honing of bevatten ze andere geraffineerde suikers. Daar wil ik een variatie op bedenken, dus maakte ik deze heerlijke gezonde glutenvrije granola, gezoet met dadels! Zoals jullie weten gebruik ik regelmatig dadels om mijn recepten zoet te maken, en dat kan dus ook met granola! Lees snel verder hoe je dit heerlijke recept maakt.

Icoon klok
Bereidingstijd 5 minuten
Icoon klok
Kook / Baktijd 25 minuten
Icoon klok
Totale tijd 30 minuten
Icoon moeilijkheidsgraad
Moeilijkheidsgraad Gemiddeld

Zelf gezonde granola maken

Wist je dat het heel gemakkelijk is om zelf gezonde glutenvrije granola te bakken? Net als mijn favoriete pannenkoek-. wafel– en bananenbrood recept kun je heel eenvoudig met maar een paar ingrediënten een voedzaam ontbijt op tafel zetten. En… Uiteindelijk ben je ook nog eens goedkoper uit dan als je granola in de supermarkt koopt.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je deze granola bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

All right,
aan de slag!
Kook je mee?

Ingredienten

Print dit recept
10 porties
  • 6 medjoul dadels, ontpit
  • 100 ml water
  • 2 el amandelpasta
  • 1 tl koek- en speculaaskruiden
  • 1 tl vanille extract
  • 1 tl zout
  • 200 g havermout, grof
  • 50 g hennepzaad
  • 75 g walnoten
  • 50 g zonnebloempitten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de ovenplaat met bakpapier.
  2. Ontpit de dadels en doe ze in een kommetje. Giet er wat kokend water bij en laat het 5 minuten staan, totdat ze zacht zijn.
  3. Doe de dadels in de blender en voeg het water, amandelpasta, vanille-extract en zout toe. Mix het vervolgens tot een gladde massa.
  4. Doe de havervlokken, hennepzaad, walnoten en zonnebloempitten in een grote kom en giet het dadel mengsel erbij. Mix het vervolgens goed door elkaar.
  5. Schep het mengsel op de bakplaat en verdeel het goed met je handen of met een lepel.
  6. Zet de bakplaat in de oven en bak de granola in 20 minuten krokant en goudbruin. Schep het halverwege even goed door, zodat het niet verbrand.
  7. Laat de granola nog 10-15 minuten afkoelen voordat je het serveert. Zo wordt het nog knapperig.
  8. Serveer de granola met jouw favoriete yoghurt, fruit en/of noten.

Benodigdheden

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Glazen pot

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!

Naam(Vereist)
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"

Malcolm Forbes

© lennaomrani.com | Alle rechten voorbehouden Cookies | Privacybeleid | Algemene voorwaarden | Disclaimer