Heerlijk herfstige Appel-kaneel smoothie

• appel appels 1 appel, groot, geschild en in stukjes gesneden
• medjoul dadel medjoul dadels 2 medjoul dadels, of 3, ontpit en in stukjes gesneden
• amandelmelk 250 ml amandelmelk, ongezoet, andere plantaardige melk kan ook
• havermout 1 el havermout
• kaneel 1 tl kaneel
• nootmuskaat nootmuskaat, snufje
• gemberpoeder gemberpoeder, optioneel een snufje voor extra smaak
• iJsblokje ijsblokjes ijsblokjes, optioneel

Benodigdheden

• Blender

Bereiding

1. Doe de gesneden appel, stukjes dadels, havermout, gemalen kaneel, nootmuskaat, gemalen gember en ongezoete amandelmelk in een blender.
2. Blend alles op hoge snelheid tot je een gladde en romige smoothie hebt.
3. Proef de smoothie en pas de zoetheid aan door meer dadels toe te voegen als dat nodig is.
4. Als je van een koude smoothie houdt, voeg dan een paar ijsblokjes toe aan de blender en blend nogmaals tot alles goed gemengd is.
5. Giet de appel-kaneel smoothie in glazen en serveer direct.
6. Je kunt de smoothie eventueel garneren met een vleugje kaneel of een stukje verse appel.