Sluit

Allergenen informatie

Delen
Allergenen info
Icoon Allergenen
  1. Icoon Glutenvrij Glutenvrij
  2. Icoon Notenvrij Notenvrij
  3. Icoon Zonder olie Zonder olie
  4. Icoon Zonder granen Zonder granen
  5. Icoon Zonder peulvruchten Zonder peulvruchten

Voedzame & makkelijke Bananensplit met yoghurt en granola

Zin in een lekker dessertje, maar geen puf om uren in de keuken te staan? En wil je tegelijkertijd wel een voedzaam toetje? Dan is deze bananensplit met yoghurt en granola perfect. En wie zegt dat een dessert niet als ontbijt kan? Deze bananensplit is namelijk ontzettend voedzaam en daarom perfect om de dag mee te starten. Lekker veel fruit en knapperige granola, do I need to say more? 

Icoon klok
Bereidingstijd 10 minuten
Icoon klok
Kook / Baktijd -
Icoon klok
Totale tijd 10 minuten
Icoon moeilijkheidsgraad
Moeilijkheidsgraad Makkelijk

Welke granola kies je?

Voor deze voedzame versie van een bananensplit heb je granola als topping nodig. Granola geeft namelijk een heerlijke bite! Maar als je weleens voor het granolaschap hebt gestaan in de supermarkt, dan weet je hoe onwijs veel keuze er is. Hoe weet je nu welke granola je moet hebben? Ik maak mijn granola altijd zelf, aan de hand van dit basisrecept. Het is echt zo gepiept!

Toch geen zin of tijd om zelf aan de slag te gaan? Kijk dan goed op het etiket van de granola of er niet te veel suiker aan toe is gevoegd.

Fruitig ontbijtje

Twee stuks fruit eten per dag kan soms best een uitdaging zijn, maar wat nou als je ze (voor een deel) verwerkt in je ontbijt? Ik ben er dol op! Voor deze bananensplit met yoghurt en granola gebruiken we zelfs al drie soorten fruit. Maar je kunt natuurlijk ook aan de slag met een smoothiebowl of overnight oats.

Extra tip: zorg dat je altijd fruit in de vriezer hebt liggen, zoals blauwe bessen, aardbeien of mango. Het blijft ontzettend lang goed en je hebt altijd fruit in huis!

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je deze bananensplit met yoghurt en granola bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.

All right,
aan de slag!
Kook je mee?

Ingredienten

Print dit recept
2 personen
  • 1 kiwi, geschild en in blokjes
  • 10 aardbeien, in stukjes
  • 2 bananen, rijp, maar niet overrijp
  • 400 g kokosyoghurt, ongeveer 200 gram per persoon
  • 80 g granola, tot 100 gram granola
  • 2 tl hennepzaad
  • Optioneel:
  • ahorn siroop, of agavesiroop

Bereiding

  1. Schil de kiwi en snijd deze in plakjes. Was de aardbeien en snijd deze in stukjes. Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
  2. Haal de bananen uit de schil en snijd ze in de lengte doormidden. Leg de twee halve bananen op een groot bord. Verdeel ongeveer 200 g kokosyoghurt over het midden van de bananen.
  3. Strooi de granola over de kokosyoghurt. Verdeel de blokjes kiwi en stukjes aardbei over de yoghurt en granola. Bestrooi met hennepzaad.
  4. Voeg eventueel een beetje ahornsiroop of agavesiroop toe om het zoeter te maken. Serveer direct en geniet van dit heerlijke, voedzame en makkelijke ontbijt!

Vragen of opmerkingen? Laat een reactie achter

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!

Naam(Vereist)
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"

Malcolm Forbes

© lennaomrani.com | Alle rechten voorbehouden Cookies | Privacybeleid | Algemene voorwaarden | Disclaimer