Ontvang elke week een GRATIS plantaardig weekmenu! Schrijf je nu in!

  1. Icoon Glutenvrij Glutenvrij
  2. Icoon Notenvrij Notenvrij
  3. Icoon Zonder olie Zonder olie
  4. Icoon Zonder granen Zonder granen
  5. Icoon Zonder peulvruchten Zonder peulvruchten

Voedzame & makkelijke Bananensplit met yoghurt en granola

Ingredienten

2 personen
  • 1 kiwi, geschild en in blokjes
  • 10 aardbeien, in stukjes
  • 2 bananen, rijp, maar niet overrijp
  • 400 g kokosyoghurt, ongeveer 200 gram per persoon
  • 80 g granola, tot 100 gram granola
  • 2 tl hennepzaad
  • Optioneel:
  • ahorn siroop, of agavesiroop

Bereiding

  1. Schil de kiwi en snijd deze in plakjes. Was de aardbeien en snijd deze in stukjes. Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.
  2. Haal de bananen uit de schil en snijd ze in de lengte doormidden. Leg de twee halve bananen op een groot bord. Verdeel ongeveer 200 g kokosyoghurt over het midden van de bananen.
  3. Strooi de granola over de kokosyoghurt. Verdeel de blokjes kiwi en stukjes aardbei over de yoghurt en granola. Bestrooi met hennepzaad.
  4. Voeg eventueel een beetje ahornsiroop of agavesiroop toe om het zoeter te maken. Serveer direct en geniet van dit heerlijke, voedzame en makkelijke ontbijt!
Bereidingstijd 10 minuten
Kook / Baktijd -
Totale tijd 10 minuten
Moeilijkheidsgraad Makkelijk