Only chocolate!Glutenvrije chocolade pannenkoeken met vegan choco pasta
Ingredienten
4persoonpersonenpersonen
banaanbananen1banaan, rijp
plantaardige melk200mlplantaardige melk
ahorn siroop1elahorn siroop, of agave siroop
kokosolie2tlkokosolie, gesmolten
boekweitmeel125gboekweitmeel
bakpoeder1.5tlbakpoeder
cacao poeder3elcacao poeder
pure chocolade (vegan)pure chocolade (vegan), optioneel fijngehakt
so Vegan So Fine naturel2elso Vegan So Fine naturel
vers fruitvers fruit, topping
pindakaaspindakaas, topping
notennotennoten, topping
kokoskokos, topping
Benodigdheden
Bereiding
Prak de rijpe banaan in een kom en doe hier de amandelmelk, ahornsiroop en kokosolie bij. Meng alles goed door elkaar.
Voeg aan het banaan mengsel boekweitmeel, cacaopoeder en bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar met een garde of vork.
Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog tot laag vuur. Doe wat van het pannenkoekenbeslag in de pan en laat het bakken tot de bovenkant begint de bubbelen en de hoeken gezet worden.
Draai de pannenkoekjes dan om met een spatel. Laat het aan de andere kant ook nog voor een paar minuten bakken.
Herhaal dit voor alle pannenkoeken. Je zou 6-8 pannenkoeken uit het beslag moeten kunnen halen.
Verdeel de pannenkoeken over de borden en beleg ze met de So Vegan So Fine naturel chocolade spread, vers fruit, pindakaas, kokos en/of noten.
Vries de pannenkoek gemakkelijk in! Doe ze in bakjes of zakjes en bewaar ze tot wel 1-2 maanden.
VERVANGER:
Wist je dat je bananen ook kunt vervangen voor (suikervrije) appelmoes? De ‘fruitpap’ zorgt van nature voor een zoete smaak en werkt als bindmiddel.
Bereidingstijd5 minuten
Kook / Baktijd15 minuten
Totale tijd20 minuten
MoeilijkheidsgraadMakkelijk
Ontvang de GRATIS weekmenu's!
Wil jij elke week een uitgebreid weekmenu ontvangen met recepten voor het ontbijt, de lunch en het avondeten? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief! We sturen elke week op vrijdag het weekmenu toe!
We gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalbezoeken te onthouden. Door op "Accepteren" te klikken, stem je in met het gebruik van ALLE cookies. Je kunt ook de Cookie-instellingen bezoeken om een gecontroleerde toestemming te geven.
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de website navigeert.Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in je browser opgeslagen omdat ze essentieel zijn voor de werking van basisfunctionaliteiten van de website.We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt.Deze cookies worden alleen met uw toestemming in je browser opgeslagen.Je hebt ook de mogelijkheid om je af te melden voor deze cookies.Maar als je je afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit een effect hebben op de browse-ervaring.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze cookies zorgen anoniem voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website.
Functionele cookies helpen om bepaalde functionaliteiten uit te voeren, zoals het delen van de inhoud van de website op sociale mediaplatforms, het verzamelen van feedback en andere functies van derden.
Analytische cookies worden gebruikt om te begrijpen hoe bezoekers omgaan met de website. Deze cookies helpen bij het verstrekken van informatie over statistieken, het aantal bezoekers, het bouncepercentage, de verkeersbron, enz.
Advertentiecookies worden gebruikt om bezoekers relevante advertenties en marketingcampagnes te bieden. Deze cookies volgen bezoekers op verschillende websites en verzamelen informatie om aangepaste advertenties weer te geven.