Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Ben je je standaardontbijtje helemaal zat? En kan je geen havermout meer zien? Dan moet je echt een keer deze chocolade quinoapap met gebakken banaan proberen! Het klinkt misschien gek, maar je kunt met quinoa echt een heerlijk ontbijt maken. Bovendien zit quinoa boordevol vezels en eiwitten, dus je hebt gelijk een portie voedingsstoffen binnen in de ochtend! En de combinatie van chocola en gebakken banaan hoef ik je natuurlijk niet van te overtuigen. Ga jij dit ontbijtje proberen?
Quinoapap maken is echt supersimpel! Normaal kook je quinoa in water, maar deze keer doen we dat in plantaardige melk. Daarnaast voegen we lekkere smaakmakers toe zoals cacaopoeder, kaneel, banaan en ahorn siroop. Ook maken we hem extra vezelrijk door gebroken lijnzaad toe te voegen!
Vervolgens laten we de quinoa zachtjes sudderen, zo’n 20 minuutjes. En dan ontstaat er een heerlijke, romige pap! Je kunt ook variëren door bijvoorbeeld speculaaskruiden te gebruiken in plaats van cacao. Of kies je favoriete notenpasta als topping, lekker!
Chocola en banaan, het lijkt wel een getrouwd stel! Want ze passen wat mij betreft perfect bij elkaar. Cacao en banaan passen zo goed omdat ze elkaar perfect aanvullen. Cacao kan wat bitter en intens zijn van smaak en banaan geeft een heerlijke zoete smaak die er ideaal bij past. Dus ik combineer deze twee graag in voedzame gerechten!
Een van mijn favoriete is deze glutenvrije chocoladecake of deze smeuïge brownies. Of wat dacht je van deze chocolade havermoutkoeken? Ik krijg er nu al trek van!
Wil je deze chocolade quinoapap met gebakken banaan bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
