Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Ben je al bekend met “bliss balls“? Dit zijn gezonde bonbons die je onder andere maakt met dadels en noten. Maar ik heb een nieuwe variant voor je bedacht, speciaal voor de koudere maanden: gezonde pumpkin spice balls! Ik kan namelijk maar geen genoeg krijgen van die heerlijke, herfstige kruiden. Bovendien kun je deze balls maken zonder noten. Ideaal dus als je niet houdt van noten of er allergisch voor bent, maar toch wil genieten van gezonde bonbons. En last but not least: het is supersimpel! Je mixt alles door elkaar, draait er balletjes van, doet ze even in de koelkast en klaar is kees. Genieten maar!
Pumpkin spice is letterlijk vertaalt “pompoenkruiden”. Deze kruidenmix wordt vooral gebruikt in de koudere maanden voor van alles en nog wat. In de Verenigde Staten koken en bakken ze veel met deze kruiden, meestal in combinatie met pompoen. Vandaar de naam! In Nederland kennen we ook zoiets: koek- en speculaaskruiden. Toch zijn deze kruidenmixen net even anders. In pumpkin spice zitten over het algemeen wat minder verschillende kruiden, maar ze lijken zeker op elkaar. Daarom kun je met een gerust hart koek- en speculaaskruiden gebruiken!
Je kunt de bliss balls het beste bewaren in de koelkast. Dan blijven ze het lekkerst! Bovendien blijven ze in de koelkast zo’n 2 tot 3 weken goed. Kun je er langer vanaf blijven? Dan kun je ze ook invriezen. In de vriezer geniet je ongeveer drie maanden van de pumpkin spice balls. Haal ze een half uur tot uur van tevoren uit de vriezer voordat je ze opeet. Ideaal om altijd een gezonde bonbon bij de koffie te serveren.
Wil je deze gezonde pumpkin spice balls bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
