Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Dit Italiaans zadenbrood gemaakt met hennepmeel is een heerlijk recept als je van hartige baksels houdt! Het is een stevig brood die je perfect mee kunt nemen naar je werk of naar school. In samenwerking met Mattisson maakte ik dit makkelijke en voedzame recept, gemaakt met hun biologische producten. Ik gebruik dagelijks hun producten en ben echt fan! En… Wist je al dat ik een kortingscode heb? Met mijn code ‘Lenna15%’ shop je nu in de webshop van Mattisson met 15% korting!
Maak jij ook wel eens hartige baksels? Laat het me weten op Instagram onder de post of reageer hieronder! Het lijkt me heerlijk om jullie recepten eens te proberen!
Voor dit heerlijke Italiaanse zadenbrood gebruik ik glutenvrij meel, namelijk: biologische boekweitmeel en hennepmeel. De biologische meelsoorten, granen, noten en superfoods van Mattisson zijn perfect voor het maken van een gezonde en gebalanceerde maaltijden. Deze keer maakte ik gebruik van verschillende meelsoorten: boekweitmeel en hennepmeel. Ik gebruik boekweitmeel al een tijdje en ben er echt fan van. Toen ik laatst het hennepmeel van Mattisson ontdekte wilde ik dit ook meteen proberen! Ik gebruik de andere producten uit hun assortiment ook regelmatig voor bijvoorbeeld mijn ontbijtjes. Eerder maakte ik met hun producten een heerlijke smoothie en glutenvrije pannenkoeken!
Maak je ook liever je eigen tussendoortjes, die vaak nog lekkerder en wat verantwoorder zijn? Dan is het recept voor dit Italiaanse zadenbrood echt wat voor jou! Het is een heerlijk stevig, kruidig en voedzaam baksel dat erg makkelijk is om te maken. Het recept bestaat enkel uit biologische, vegan (ofcourse) en glutenvrije ingrediënten, wat dus perfect is als jij voedsel intoleranties hebt!
Voor een aantal dingen moet je waarschijnlijk even naar de winkel, maar een aantal van de ingrediënten heb je vast al in huis! Wat heb je nodig voor dit heerlijke recept?
Zoals je ziet zijn het vel verschillende ingrediënten, maar je kunt ze gemakkelijk vervangen. Oké, tijd om aan de slag te gaan met dit Italiaans zadenbrood!
Disclaimer: ik werk graag met merken samen die passen bij mijn visie. De biologische producten van Mattisson passen perfect in een gevarieerd en voedzaam eetpatroon en zijn zeker aan te raden om te gebruiken als je (niet-)vegetarisch of veganistisch eet.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
