Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Heb jij een beeld bij hoe de herfst ruikt? Ik wel! Namelijk naar dit heerlijke, kruidige drankje: kurkuma latte met kaneel. Ik waan me al helemaal met een dekentje op de bank met de tikkende regen. En wist je dat er in dit recept verse gember én kurkuma gaan? Je hoeft alleen alles te mixen in warme, plantaardige melk zodat de smaken lekker intrekken. Daarna is je latte al klaar! Binnen 10 minuten zet jij twee mokken op tafel met dit goudgele drankje voor jou en je beste vriend(in).
Kook je ooit met verse gember en kurkuma? Waarschijnlijk heb je wel ooit verse gember gezien en geproefd, bijvoorbeeld in verse gemberthee. Verse kurkuma is in Nederland wat minder gebruikelijk, maar kun je in de meeste supermarkten en toko’s gewoon kopen. Het is net zoals de gember een wortel, en wordt daarom ook wel geelwortel genoemd. Maar pas op voor je handen! Kurkuma geeft een gele kleur af die niet zomaar van je handen afgaat. Gelukkig kan het verder helemaal geen kwaad ;).
Als je het mij vraagt is deze kurkuma latte perfect voor herfstige en winterse dagen. Wil je meer op-de-bank-met-een-dekentje recepten? Check dan de recepten met pompoen, winterpeen, spruitjes, peer, appel en kaneel. Allemaal typische seizoensproducten uit de koudere maanden. Om je het nóg makkelijker te maken heb ik hier twee favorieten neergezet: appel-kaneel smoothie en traybake met herfstgroenten.
Wil je deze kurkuma latte met kaneel bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
