Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Op zoek naar een voedzaam tussendoortje? Dan heb ik het perfecte recept voor jou. Deze pitten-zaden-noten cake heeft het namelijk allemaal! Door de pitten, zaden én noten is elk plakje een echte vezelknaller. Ideaal als snack voor onderweg of gewoon als tussendoortje. Bovendien kun je de plakjes cake invriezen tot wel 3 maanden. Zeg maar dag tegen de trek en hallo tegen een voorraad voedzame tussendoortjes!
Zoals ik al zei is deze pitten-zaden-noten cake een echt vezelbommetje. Zowel pitten, zaden als noten zitten boordevol nuttige voedingsstoffen. Wist je dat bijvoorbeeld pompoenpitten veel plantaardige eiwitten bevatten? En dat walnoten vol vitaminen en mineralen zitten? Super voedzaam dus! Bovendien zitten er in bijna alle plantaardige producten vezels, met name in voedzame producten. Je darmen worden erg blij van dagelijks voldoende vezels, dus zeker een excuus om elke dag een plakje van deze pitten-zaden-noten cake te verorberen!
Wie zegt dat een cake altijd ongezond is heeft het bij het verkeerde eind! Het is eenvoudig om een voedzame cake te bakken, zonder in te leveren op smaak. Geloof je me niet? Ik laat het je zien! Begin met deze pitten-zaden-noten cake, of maak deze kruidige pompoencake. Wil je zelf met smaken experimenteren? Gebruik mijn recept voor vegan bananenbrood en voeg jouw favoriete ingrediënten toe, zoals noten, zaden of stukjes pure chocola. Door het toevoegen van banaan en medjoul dadels behoudt de cake een zoete smaak, maar dan met voedzame ingrediënten. Klinkt goed, toch?
Wil je deze pitten-zaden-noten cake bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
Welke grootte cakevorm voor noten zaden pitten cake?
30 cm!
Ah, bedankt! 😃