Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Zelfgemaakte granola is toch het allerlekkerste dat er is? Maar het kost wel eventjes tijd om het te maken en af te bakken in oven. Wat als ik jou verklap dat je granola op een snellere manier kan maken? Namelijk gewoon uit de pan! Als je in de ochtend weinig tijd hebt en je tóch zin hebt in verse granola dan maak je gewoon easy peasy een portie in de pan. Binnen 10 minuten staat jouw verse ontbijtje klaar: snelle granola uit de pan met yoghurt en blauwe bessen. Smullen!
Granola is volop in de winkels verkrijgbaar, maar de allerlekkerste granola maak je natuurlijk zelf. Het is supermakkelijk te mealpreppen: maak een grote portie, bak het af in de oven en stop het in een luchtdichte pot. Het blijft een aantal weken goed en lekker knapperig! Ideaal als een voedzame topping van je yoghurt of smoothiebowl.
Maar heb je geen tijd gehad om verse granola te maken? Geen probleem! Je kunt een of twee porties granola ook gewoon maken in de pan. Je bakt de havermout, noten en kaneel gewoon in een beetje kokosolie. Om de granola wat zoeter te maken doe ik er een geprakte banaan doorheen. Echt heerlijk!
Hoewel ik een voorstander ben van je maaltijden rustig eten, weet ik dat het in de praktijk soms lastig is. Ook ik race van hot naar her en heb niet altijd tijd om een uitgebreid ontbijtje te maken. Daarom vind ik het ideaal om recepten te hebben voor snelle ontbijtjes. Binnen 10 minuten is het al klaar!
Ook kun je ervoor kiezen ontbijtjes te mealpreppen, zoals bananenbrood of overnight oats. Wil je toch aan de slag met een vers ontbijtje in de ochtend? Dan is deze snelle granola met yoghurt en vers fruit echt perfect. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt!
Wil je deze snelle granola uit de pan bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
