Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Hmmm, de geur van speculaaskruiden in de oven. Weet je waar ik het over heb? Zo niet, dan moet je deze speculaas granola met pecan noten proberen! Je krijgt er namelijk gratis een heerlijke geur in huis bij. Zelf granola maken is supermakkelijk, veel lekkerder en meestal een stuk voedzamer. De meeste granola uit de supermarkt bevatten namelijk veel suikers en weinig vezels. Door het zelf te maken kun je zelf kiezen voor voedzamere opties. Deze granola bevat bijvoorbeeld havermout, vijgen, speculaaskruiden, pecan en nog veel meer lekkers. Zo begin je jouw dag vol vezels en gezonde vetten! Hussel alles door elkaar, bak krokant in de oven en bewaar in een goed afgesloten pot. Let’s bake!
Wist je dat het supermakkelijk is om zelf granola te maken? Dat bewijst dit recept! Maar ben je geen fan van vijgen? Of vind je pecan niet lekker? Varieer met smaken die jij het allerlekkerst vindt. Voeg bijvoorbeeld hazelnoten toe en stukjes pure chocolade (na het bakken). Of kies voor gedroogde cranberry’s in plaats van gedroogde vijg. De mogelijkheden zijn eindeloos! Varieer en maak jouw eigen ultieme granolarecept. Vergeet je die niet met mij te delen? ;).
Granola is enorm in populariteit gestegen, maar waarom eigenlijk? Over het algemeen is granola een voedzamere keuze dan ‘gewone’ cornflakes. Het bevat namelijk meer vezels en minder suikers. Je kunt granola net zoals cornflakes eten in een kommetje plantaardige melk, maar het lekkerst vind ik granola in plantaardige yoghurt of granola in een smoothiebowl. Het geeft namelijk een knapperige bite en met de speculaaskruiden ook nog eens een heerlijke smaak!
Wil je deze speculaas granola met pecan noten bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
In welk gedeelte van dit recept voeg je de koek/speculaas kruiden toe?
Als je alle ingrediënten mixt in de kom 🙂