Dit recept bevat geen gluten. Let wel goed op dat bij sommige ingrediënten sporen van gluten aanwezig kunnen zijn.
Dit recept bevat geen soja.
Dit recept bevat geen noten. Wel kunnen er sporen van noten in zitten. Let dus goed op bij de ingrediënten die je aanschaft.
Dit recept bevat geen geraffineerde suikers. Het recept is enkel gezoet met (gedroogd) fruit, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop of agavesiroop.
Aan dit recept is geen olie toegevoegd. Er kunnen wel nature oliën in zitten door gebruik van bepaalde vette producten.
Dit recept is raw. Dit betekent dat het recept ongekookt is en met onbewerkte producten gemaakt is.
Dit recept past in het 'oerdieet'. Het bestaat dus enkel uit groenten, fruit of noten. Vlees en vis laten wij hier natuurlijk buiten beschouwing.
Dit recept past in een Keto-dieet.
Dit recept bevat geen granen.
Dit recept bevat geen peulvruchten.
Ben je uitgekeken op steeds dezelfde lunch? En zoek je snelle, makkelijke inspiratie? Dan zijn deze wraps met kikkererwten-pesto salade perfect voor jou. Deze wraps zijn namelijk supersnel klaar: het is alleen een kwestie van alles mixen en de wrap beleggen. That’s it! Ik bak de wraps nog heel even kort in de pan, zodat ze lekker knapperig en warm zijn. Maar wist je dat dit ook een ideale lunch to go is? Makkelijk om mee te nemen én tegelijkertijd supervoedzaam! Zet jij ze op je weekmenu?
Druk, druk, druk. Wie is het tegenwoordig niet? We zijn allemaal veel onderweg, op werk of met familie en vrienden en een voedzame lunch schiet er dan al snel bij in. Daarom vind ik snelle, makkelijke maar toch voedzame lunches to go echt ideaal.
Deze wraps met kikkererwten-pesto salade zijn een nieuwe favoriet: je maakt de kikkererwten-pesto salade heel eenvoudig door de ingrediënten samen te voegen en de kikkererwten licht te prakken. Wil je de wraps mee on the go? Vouw ze dan van te voren of neem de wraps en de salade apart mee om ze extra vers te houden!
Wat mij betreft zijn kikkererwten een van de veelzijdigste peulvruchten die er zijn! Ze lenen zich namelijk ideaal voor verschillende dips en salades die heerlijk zijn op wraps of volkorenbrood. Wat dacht je bijvoorbeeld klassieke hummus? Of hummus met doperwten en munt? Of deze kikkererwten-pesto salade!
En wist je dat je kikkererwten zelfs in zoete gerechten kunt verwerken? Zo geniet je van lekkere, zoete baksels mét een flinke portie voedingsstoffen. Probeer deze vegan & glutenvrije blondies met kikkererwten maar eens!
Wil je deze wraps met kikkererwten-pesto salade bewaren in een van jouw borden op Pinterest? Bewaar dan deze foto op jouw Pinterest account zodat je de recepten makkelijk terug kan vinden.
All right,
aan de slag!
Kook je mee?
Meld je aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis e-book met 15 recepten!
"Food may be essential as fuel for the body, but GOOD food is essential for the soul"
Malcolm Forbes
